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De avena
De arroz
De almendra
De chufa
De soja
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Se puede tomar fría o caliente y contiene todas las ventajas de la avena,
rica en vitaminas B como la tiamina -beneficiosa para el sistema nervioso-, potasio,
fósforo, magnesio, calcio y hierro. También contiene avenina, alcaloide no tóxico de
efecto sedante.
De efecto refrescante resulta muy recomendable para quienes tienen problemas gástricos
como hernia de hiato, digestiones lentas, úlcera, gastritis, etc.
Nutritiva y de sabor fino, se comercializa líquida o en pasta y resulta excelente en
casos de diarrea.
Muy rica en hidratos de carbono y, en menor medida, contiene magnesio, fósforo,
calcio, hierro y proteínas vegetales. No contiene lactosa, caseína, colesterol y sus
grasas son casi todas insaturadas. Recomendable contra las digestiones pesadas, el
meteorismo y la diarrea.
Aunque algo insípida ofrece todas las virtudes de la soja, incluídas sus proteínas,
de tanta calidad como las animales. Se comercializa de muchas maneras, incluso con
añadidos como la vitamina A, D o calcio.
Fuente: consumer.es |
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